Учёные рассказали о том, как обмануть мозг, чтобы меньше есть
Учёные провели исследования, которые доказали, что количество потребляемой пищи можно существенно уменьшить, прибегая к более частому употреблению еды, но в меньших количествах.
Группа учёных, представляющих Пенсильванский университет, провели ряд тестов на грызунах, в которых им удалось «обмануть» мозг животных. Исследователи давали мышам в качестве пропитания специальный гель с ароматизаторами, который не имел калорий. На несколько минут чувство голода у грызунов подавлялось, но вскоре восстанавливалось в исходное состояние. После нескольких приёмов такого геля в качестве пропитания мозг животных отказывался принимать данный вид пищи в организм. После этого мышам дали тот же гель, но с малым количеством питательных элементов, что смогло подавить чувство голода на определённое время.
На последнем этапе опытов грызунам вводили гормоны, вырабатывающиеся в процессе пищеварения, что давало мышам эффект сытости. Учёные полагают, что с помощью такого «обмана» вскоре смогут помогать людям с ожирением.
news