В составе каждой второй «докторской» колбасы есть антибиотики – Роскачество

Роскачество провело масштабные исследования, в результате которых выяснилось, что в составе каждой второй «докторской» колбасы есть антибиотики. Полный список проверенных образцов и подробностей экспертизы предоставлен на официальном портале ведомства.  Сообщается, что проверку проходили 30 известных в России брендов «докторской» колбасы, и 14 из них имели в составе антибиотики в разном количестве. В основном, их соотношение оказалось незначительным, но один из производителей допустил грубого нарушения, а в колбасе антибиотиков оказалось выше нормы. Также отмечено, что в некоторых видах проверенных колбас присутствовала соя, ДНК кукурузы, а также ДНК лошади, но грубыми такие нарушения назвать нельзя. Специалисты Роскачества отдельно отметили, что проверку удалось пройти лишь шести образцам, которые могут похвастаться Знаком качества. В то же время, многие другие производители похвалы не заслужили, а отдельные предприниматели и вовсе скрывали истинный состав колбасы, но смертельным или опасным для здоровья ни один из видов продукта не оказался.