Тимати лично обслуживал первых посетителей своего ресторана

К тому, что Тимати давно исполняет красивые песни и занимается продюсированием с помощью своего собственного лейбла Black Star, все его поклонники уже давно привыкли. Однако, оказывает рэпер умеет виртуозно готовить бургеры.

Недавно в Москве в торговом центре «Европейский» певец открыл свой собственный ресторан Black Star Burger. Причем Тимати не просто является его совладельцем, но и в любой момент может заменить повара.

Артист поделился рецептом своего коронного блюда.

«На протяжении нескольких месяцев мы готовились к открытию и разрабатывали меню. Наше заведение можно одновременно отнести к ресторану, стейкхаусу и закусочной. Наше фирменное блюдо – «Рост-Биф-Бургер», хотя я его называю «сочным-мощным». Готовится он так: раскладываем на булку с одной стороны листья салата и сверху бланшированные помидоры. Затем на соусе «Демиглас» прожариваем обработанный ростбиф и помещаем на помидоры. После плавим на сковороде сыры Пармезан и Моцарелла, выливаем их на прожаренный ростбиф и закрываем второй булкой. После этого наш бургер становится таким сочным и вкусным, что от него просто невозможно оторваться», - поведал Тимати.   

Тимати рассказал, что секретам приготовления такого бургера он посвятил несколько месяцев и теперь отлично научился его готовить. К слову, первые посетители его ресторана были обслужены лично рэпером, как он и обещал.