Во всё нужна мера – Учёные рассказали, какие заболевания вызывает чрезмерное употребление яиц

Учёные более 30 лет наблюдали за здоровьем огромного количества людей и пришли к этим неутешительным выводам. Исследователи из Университета Массачусетс Лоуэлл провели опыт и рассказали чем опасно чрезмерное употребление яиц, и какие заболевания оно вызывает. Результаты исследования стали известны после того, как более 30 лет учёные наблюдали за здоровьем 30000 добровольцев. Чрезмерное употребление яиц ведёт к возрастанию риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит из-за холестерина. Известно, что одно яйцо содержит порядка 200 мг холестерина. Это примерно столько, сколько содержится в 200 граммовом стейке. Диетологи в США рекомендуют употреблять не больше 300 мг холестерина в день, ведь во всём нужна мера. Если употреблять больше, то риск заболеваний сердца увеличивается на 17-18%. Авторы исследования рекомендуют населению употреблять несколько яиц в неделю, а вот от ежедневного омлета из 2-3 яиц следует отказаться.